DOMAINE PIETRI-GERAUD - 22 rue Pasteur - 66190 COLLIOURE - FRANCE - Tél : 04.68.82.07.42 - contact@domaine-pietri-geraud.com
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Catégorie : Banyuls


Banyuls Rosé "Eléore" 2020

La Belle Muse scandinave Eléore s'est égarée vers nos rivages pour vous chanter la fraîcheur et la douceur d'un vin qui envoûtera votre été...!
15,00 €

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Banyuls 1951

Une pépite.
Banyuls traditionnel 1951 Domaine Piétri Géraud
141,00 €

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Banyuls Hors d'Age

Un voyage dans le temps de nos grands-pères, une madelaine de Proust...!
Banyuls traditionnel Hors d'Age - Domaine Piétri Géraud
37,00 €

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Banyuls "Flagrant Désir"

Il s'agit d'une création, un Banyuls moderne avec un équilibre sec.
Banyuls Flagrant Desir - Domaine Piétri Géraud
37,00 €

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Banyuls Blanc "Maguy" 2019

Sûrement le vin le plus emblématique du Domaine, il a été un propulseur grâce à son originalité et son élégance..
Banyuls blanc Maguy Domaine Piétri Géraud
20,00 €

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Banyuls "Cuvée du Soleil" 2015

Banyuls ambré "Cuvée du Soleil"
Banyuls ambré Cuvée du Soleil Domaine Piétri Géraud
26,00 €

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Les Banyuls

Le Banyuls est un Vin Doux Naturel d’Appellation d’Origine Contrôlée produit sur 4 communes de la Côte Vermeille: Collioure, Port-Vendres, Banyuls et Cerbère. C’est ici, face au levant, le long de cette côte rocheuse sur des pentes abruptes aux sols ravinés, schisteux, exposés à la Méditerranée, que s’accrochent les ceps.

Le Banyuls est obtenu par ajout d’alcool lors de la fermentation, ce qui a pour conséquence de tuer les levures et stopper net la fermentation.

Il existe deux types de Banyuls:

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Banyuls "Cuvée Méditerranée" 2015

C’est une cuvée plus personnelle à mi-chemin entre un rimage et un traditionnel...
22,00 €

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Banyuls "Cuvée Joseph Géraud" 2014

C’est notre Banyuls Traditionnel : il perpétue la méthode ancestrale de nos grands-pères ; un long élevage sous bois où l’oxydation est favorisée.
Banyuls traditionnel tuilé Joesph Géraud Domaine Piétri Géraud
21,00 €

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Banyuls Rimage "Cuvée Mademoiselle O" 2020

C’est un Banyuls muté sur grain, que l’on appelle aussi Rimage ou Vintage : une nouvelle génération de Banyuls, qui contrairement à ses aînés a été élevé à l’abri de l’air.
18,00 €

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