In Wine We Trust !
LE VIN, NOUS ON Y CROIT !
À l’heure où l’on voudrait nous faire oublier les plaisirs essentiels, où le vin et ceux qui le font vivre sont parfois malmenés, nous avons choisi de garder le cap : celui de la lumière, de la joie, de la convivialité, du goût et de la beauté.
Car oui : le vin est un trésor culturel, un patrimoine vivant, un lien social, une émotion, une histoire, et un acte de création.
Chez nous, à Collioure et Banyuls, il est aussi un paysage, un souffle marin, une vigne héroïque qui se bat chaque jour contre la pente, le vent et la roche.

Alors, en cette saison des fêtes, nous nous joignons aux VINIFILLES, notre collectif de vigneronnes engagées dont nous partageons profondément l’état d’esprit :
- pour revendiquer la joie, la convivialité, le terroir vivant, la liberté et la modération éclairée,
- pour revendiquer l’art de vivre à la française, qui rassemble, émeut et transmet,
- pour revendiquer nos vignerons, nos paysans, nos artisans du bon.

Contre la morosité ambiante, faisons un pied de nez joyeux parce que...

In Wine We Trust !
LE VIN, NOUS ON Y CROIT !

Lire le manifeste : par ici !